EL PRIMER BRANDY
DE JUAN GIL

NUESTRO BRANDY NACE DE MOSTOS FERMENTADOS, ELABORADOS A PARTIR DE UVAS RECOLECTADAS AL INICIO DE LA VENDIMIA, LOS PRIMEROS FRUTOS DE LA TIERRA.

Las viñas de nuestra finca son un clon autóctono de Monastrell de Jumilla que ha sido cuidadosamente recuperado y protegido por la familia Gil.

Juan Gil Brandy no es un brandy más: es la expresión más pura de una tradición familiar y de un territorio único. Realizando todo el proceso en instalaciones propias: desde el viñedo hasta la destilación, crianza y embotellado. Un camino íntegro y controlado que garantiza autenticidad y exclusividad.

Durante su crianza, nuestros artesanos dan nueva vida a las barricas de roble francés tostado y roble blanco americano que conservan la esencia de los vinos Juan GIl. El brandy reposa en silencio, sin ser tocado, hasta alcanzar un equilibrio y una complejidad excepcionales.

Así comienza su viaje a través de la antigua danza de criaderas y soleras, un proceso vivo y en constante evolución que da lugar a un brandy como ningún otro: único, profundo y atemporal..